18 mai 2013
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Jeudi dernier, Franceline Labuzan, notre éleveuse de poulets bio, nous a livré les premiers poulets. Découpés ou entiers, avec ou sans abats, le contrat nous permet de faire le choix le plus adapté à notre mode de consommation !!
Un grand merci à Julie, la Madame Cocotte de l'Amap, qui a su organiser cette première livraison dans la bonne humeur.
Il reste maintenant à cuisiner ces belles volailles et à nous mettre à table !!! "Et vive le poulet rôti du dimanche " comme dirait Astrid !
Ou bien façon thaï pour faire dans plus exotique..