Barbecue de l'AMAP chez Cécile

Le samedi 21 septembre, nous étions tous invités chez Cécile Goudenèche notre productrice de viande bovine.

C'est ainsi que,  sous un ciel ensoleillé, nous nous sommes retrouvés petits et grands à Bieujac sur son exploitation.

L'accueil a été très chaleureux et nous tenons encore à remercier Cécile et sa famille pour l'organisation de cette magnifique journée très conviviale.

Après l'apéritif, étaient bien sûr au menu de belles entrecôtes grillées mais aussi salades, tartes, pizzas... puis fromages, et ronde de desserts gourmands, car chacun avait mis la main à la pâte pour cuisiner le plat salé ou sucré de son choix.

Marie et Gérard Labuzan, viticulteurs à Landiras nous ont fait la gentillesse de partager notre repas et permis de déguster plusieurs millésimes, rouges et blancs de leur exploitation.

Après le repas, Cécile nous a présenté une partie de son troupeau. Et la journée s'est achevée par la visite guidée de la palombière familiale.

Une expérience à renouveler ..