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Jeudi 11 Octobre 2017

pain, légumes, fromages, oeufs, boeuf

Lieu et horaires de livraison

Espace jeunes", allées Garros, Langon (en face de la crèche)

Le Jeudi de18h30 à 19h30

 

 

LE CALENDRIER DES PERMANENCES

10 juillet 2016 7 10 /07 /juillet /2016 10:09

Le 14 juillet... C'est la fête nationale, le défilé militaire, le feu d'artifice, le bal des pompiers... et ? ... l'allocution du Président... Et ?? La livraison des légumes de l'AMAP !!!

Paniers du 7 juillet

  • 2 kg de courgettes
  • 0.5 kg d'aubergines
  • ail frais
  • 2 gros concombres
  • 1 salade
  • Oignons rouges pour les grands paniers
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2 juillet 2016 6 02 /07 /juillet /2016 14:17
  • 1 kg de pommes de terre nouvelles
  • 1 kg de courgettes
  • 0.4 kg d'échalotes
  • ail frais
  • 1 gros concombre
  • 1 chou et 0.3 kg de fenouil pour les grands paniers
Légumes du 30 juin
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25 juin 2016 6 25 /06 /juin /2016 08:08
A consommer sans modération...
A consommer sans modération...

Un grand merci à tous les coordos et les amapiens de permanence qui ont géré avec efficacité, jeudi dernier, la livraison multi-produits. Chacun a pu récupérer, ses légumes, oeufs, poules en conserve, ses cerises et fruits d'été, son panier de fromages, ses produits bien être, ses produits beauté et ses litres de jus de pommes !
Y'a plus qu'à consommer maintenant sans modération !

Composition du 1er panier de fruits

  • >1 kg d'abricots
  • >2 kg de pêches

Composition du panier de légumes

  • 1 kg de pommes de terre nouvelles
  • 1 kg de courgettes
  • 0.5 kg d'échalotes
  • ail frais
  • 1 salade
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17 juin 2016 5 17 /06 /juin /2016 17:16
Du chou rave poëlé, en tian, en rizotto ou en salade

Composition du panier de légumes

-0.4 kg de fenouil

-2 choux rave

-0.4 kg d'échalotes

-ail frais

-1 salade

-1 botte de blettes, 1 petit chou et 1 courgette pour les grands paniers

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11 juin 2016 6 11 /06 /juin /2016 11:34
Un pied de Marjolaine à mettre en terre
Un pied de Marjolaine à mettre en terre

"La Marjolaine ou Origan des jardins (Origanum majorana) est une plante vivace, originaire de l'est du Bassin méditerranéen (Chypre, Turquie), cultivée pour ses feuilles aromatiques. Très proche de l'Origan (Origanum vulgare), mais plus odorante, elle est parfois appelée Marjolaine des jardins.

Cette plante se multiplie par éclats de touffe et par semis, a besoin d'une exposition ensoleillée et ne supporte pas l'humidité combinée au froid. Floraison en juillet/août.

Elle s'emploie sous forme de feuilles fraîches ou séchées, seule ou en mélange avec d'autres herbes, pour aromatiser de nombreuses préparations culinaires (pizzas).

Les fleurs, très décoratives, présentent un intérêt pour égayer les parterres de jardins.

Herbe réchauffante et relaxante, avec des propriétés antiseptiques, à prendre en infusion pour soigner états d'anxiété, de nervosité, insomnie, migraines, rhumes et affections des bronches. "
(A partir de Wikipédia)

Composition du panier de légumes

-0.5 kg de pommes de terre nouvelles

-1 petit plant de marjolaine

-0.3 kg d'échalottes

-1 botte de blettes

-ail frais

-1 salade

-1 chou et 1 botte de fenouil pour les grands paniers

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29 mai 2016 7 29 /05 /mai /2016 10:55

(Recette Marmiton.org)

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 200 g de riz
- 2 oignons
- 2 oeufs
- huile

- sauce soja
- 75 g de jambon
- 200 g de petits pois

Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante, couper le jambon en petits carrés, émincer finement les oignons.

Mettre à chauffer un peu d'huile dans une poêle et faire revenir les oignons avec les petits pois et le jambon. Puis réserver la préparation dans un autre récipient.
Faire une ou plusieurs omelettes fines et les couper en fines lanières.
Mettre à chauffer un peu d'huile dans la poêle et faire revenir le riz, y ajouter un peu de sauce soja. Poivrer. Ajouter ensuite les petits pois, les oignons, et le jambon. Ajuster l'assaisonnement si nécessaire (sauce soja, poivre, sel).

Servir dans un joli plat avec les lanières d'omelette sur le dessus.
Bon Appétit !

Composition du panier de légumes

-0.5 kg de fèves

-0.2 kg de petits pois

-1 botte d'oignons

-1 botte d'aillet

-2 fenouils

-2 salades

-1 chou et 1 botte de blettes et arroches pour les grands paniers

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