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Jeudi 24 Août 2017

pain, légumes, fraises

Lieu et horaires de livraison

Espace jeunes", allées Garros, Langon (en face de la crèche)

Le Jeudi de18h30 à 19h30

 

 

 

 

2 novembre 2012 5 02 /11 /novembre /2012 16:16

  verger de kiwis2

 Le verger de Thierry Liarçou, planté en 1976, s'étend sur 1.37 ha et se compose de 700 actinidiers (dont 640 arbres femelles).

Conduit de façon biologique depuis toujours, il a été labellisé en bio cette année après 3 années de conversion.

 

La cueillette manuelle des fruits a lieu à la fin octobre. Les kiwis sont ensuite acheminés à la coopérative de Ste Foy la Grande pour être stockés en chambre froide, brossés et calibrés pour la vente.

Il faut savoir que les kiwis récoltés à la fin octobre vont continuer à mûrir après leur cueillette. Il est possible, pour accélérer cette maturation naturelle de les stocker avec des pommes, qui, en produisant de l'éthylène agissent sur la maturation des fruits. 

 

M. Liarçou a plusieurs circuits de vente : en coopérative, en vente directe auprès de comités d'entreprise. Cette année, il a contacté quelques amaps.

 

Le saviez vous ?

En fait le véritable nom du kiwi serait « groseille de Chine ». mais pour des raisons commerciales, en temps de guerre froide dans les années 70, il lui a été préféré le nom de Kiwi, en lien avec ses origines nouvelles zélandaises.

 

 


 


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Published by AMAP DES RIVES DE GARONNE LANGON - dans Visites d'exploitations
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20 octobre 2012 6 20 /10 /octobre /2012 17:57
Des visites qui se déroulent tous les ans depuis la création de l'Amap
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Le 12 sept 2015 à la ferme aux fleurs et aux oeufs chez Josie et Pierre
Le 12 sept 2015 à la ferme aux fleurs et aux oeufs chez Josie et Pierre
Le 12 sept 2015 à la ferme aux fleurs et aux oeufs chez Josie et Pierre
Le 12 sept 2015 à la ferme aux fleurs et aux oeufs chez Josie et Pierre
Le 12 sept 2015 à la ferme aux fleurs et aux oeufs chez Josie et Pierre
Le 12 sept 2015 à la ferme aux fleurs et aux oeufs chez Josie et Pierre
Le 12 sept 2015 à la ferme aux fleurs et aux oeufs chez Josie et Pierre
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Le 12 sept 2015 à la ferme aux fleurs et aux oeufs chez Josie et Pierre

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7 octobre 2012 7 07 /10 /octobre /2012 15:12

A l'Amap des Rives de Garonne, c'était l'effervescence jeudi 4 octobre ! Légumes, oeufs et pommes nous étaient livrés dans la même soirée.

 

Virginie Bougès, notre productrice de pommes était très attendus par les amapiens pour cette seconde livraison de pommes, car beaucoup d'entre nous avions déjà consommé les 4 kg sous contrat réceptionnés 3 semaines auparavant ! 2eme-livraison-de-pommes.JPG

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22 juillet 2012 7 22 /07 /juillet /2012 15:19

 

 IMG_0913.JPG

André, Cédric, Dina, Marie Catherine (Bébé … le chien de André) et moi, avons été reçus sur les coteaux de la vallée du Dropt entre La Réole et Sauveterre de Guyenne par Jean Paul et Virginie Bougès, qui exploitent aussi des plants de noisetiers et de la vigne.

 

Production Bio et raisonnée

Leur verger s’étend sur 5 ha et compte environ 8 000 pommiers de 8 variétés différentes.

La conversion en bio, qui date de 2009, ne concerne pas tout le verger car certaines variétés très appréciées des consommateurs, comme la chanteclerc et la fuji, sont très difficiles à conduire en mode biologique (gde fragilité et taux de perte élevé). Les pommes subissent ainsi des traitements avant la récolte : insecticide pour lutter contre la tavelure, mais ce traitement, qui est nécessaire est autorisé dans la conduite en bio. L’exploitation arboricole répond aux exigences d’un cahier des charges PFI (production fruitière intégrée) : cahier des charges des bonnes pratiques en gestion intégrée.

Virginies Bougès explique qu’il leur est nécessaire de trouver un juste équilibre entre méthodes de conduite naturelle et seuil de rentabilité pour vivre de leur production.

 

J. Paul Bougès a participé à la création de l'association technique « VENOGE » avec Jean Marie Lespinasse, spécialiste des arbres fruitiers français et chercheur à l’INRA aujourd’hui retraité, pour expérimenter de nouvelles variétés de pommes et des modes de lutte intégrée.

 

Variétés livrées

IMG_0897.JPG

  • Gala 

  • Chanteclerc 

  • Goldrush 

  • Fuji 

  • Pitchounette 

  • Chantegrise 

Aucun traitement pour la conservation n'est appliqué sur les pommes après cueillette. Les fruits conditionnés en poche de 4 kg ou en cagette de 13 kg sont livrés toutes les 3 semaines.

 

Gislhaine

 

 

 

 





 

 

 

 

 

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29 mai 2012 2 29 /05 /mai /2012 08:48

 

Notre partenaire , Cécile Goudenèche, productrice de viande bovine bio à Bieujac, nous livre tous les trois mois.

 

 

 

viande-bovine-Bieujac-copie.jpg

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24 mai 2012 4 24 /05 /mai /2012 11:51

Rendez-vous à l'Espace Jeune de Langon ce soir pour la distribution des légumes, à 18h30.

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